热带水果中代森锰锌及其代谢物乙撑硫脲残留的检测分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈丽霞

作者： 陈丽霞;何燕;许丽建;王明月;李备

作者机构：

关键词： 热带水果;代森锰锌;乙撑硫脲;气相色谱法-电子捕获检测器;超高效液相色谱-串联质谱

期刊名称： 热带农业工程

ISSN： 2096-725X

年卷期： 2024 年 48 卷 006 期

页码： 33-38

摘要： 本文建立了香蕉、芒果和菠萝等热带水果中代森锰锌及其代谢物乙撑硫脲残留的检测分析方法，利用气相色谱法-电子捕获检测器（GC-ECD）测定代森锰锌，利用超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）测定乙撑硫脲残留。结果表明，代森锰锌和乙撑硫脲的的定量限均为0.01 mg/kg。在0.1、0.5和2.0 mg/kg 3个加标水平下，代森锰锌和乙撑硫脲的平均回收率分别为73%～101%和82%～103%。本方法可满足热带水果代森锰锌及其代谢物乙撑硫脲残留的检测需求。

分类号： TS255.7

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