青藏高原和国外裸大麦γ-氨基丁酸的含量与分布

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹斌

作者： 曹斌;潘志芬;尼玛扎西;唐亚伟;邓光兵;杨开俊;彭正松;余懋群

作者机构：

关键词： 裸大麦;γ-氨基丁酸;含量与分布

期刊名称： 麦类作物学报

ISSN： 1009-1041

年卷期： 2010 年 30 卷 03 期

页码： 163-167

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： γ-氨基丁酸(γ-aminobutytric Acid,GABA)是一类非蛋白质氨基酸,对人体有多种重要生理功能。为探明我国裸大麦籽粒GABA含量的分布及挖掘高含量的裸大麦资源,利用比色法对来自我国青藏高原地区的178份和国际干旱改良中心(International Arid I mprovement Center,IAIC)引进的157份裸大麦籽粒GABA含量进行了分析,并考察了籽粒颜色与籽粒GABA含量的关系。结果表明,青藏高原地区裸大麦农家品种和育成品种籽粒GABA含量分别为19.00±5.90 mg.100 g-1和18.18±4.26 mg.100 g-1,均显著高于引进品种(13.41±5.01mg.100 g-1);西藏农家品种富含高GABA种质,WB21籽粒GABA含量在所有参试品种中最高,为34.6±0.93mg.100 g-1;籽粒GABA含量和籽粒颜色存在显著相关性,深色籽粒GABA含量高于浅色籽粒,紫色籽粒含量最高,为19.62±5.88 mg.100 g-1,黄白色籽粒GABA含量最低,为12.99±4.87 mg.100 g-1。

分类号： S512.3

  • 相关文献

[1]河北省典型保护地蔬菜土壤硝态氮的含量和分布. 张国印,王丽英,王凌,耿暖,孙世友,茹淑华. 2004

[2]抗病裸大麦通麦8号的选育及丰产栽培技术. 沈明德,朱荣华,江银荣,魏亚凤. 1996

[3]裸大麦不同播期的生育特点及其产量的关系. 朱荣华,沈明德,江银荣,魏亚凤. 1996

[4]关于加速推进江苏省沿江地区裸大麦生产发展的思考. 刘建. 2015

[5]裸大麦新品种苏裸麦2号的选育及栽培技术. 魏亚凤,刘建,潘宝国,李波,汪波. 2015

[6]江苏沿江地区裸大麦品种的产量及其品质性状的差异性分析. 魏亚凤,刘建,汪波,李波,薛亚光. 2017

[7]江苏沿海地区多棱裸大麦品种的筛选评价. 陶红,陈和,陈健,沈会权,乔海龙,臧慧,栾海业,陈晓静. 2012

[8]播种量和氮肥运筹对裸大麦籽粒产量的影响. 汪波,刘建,李波,薛亚光,魏亚凤. 2018

[9]国外引进裸大麦资源黄花叶病抗性鉴定. 乔海龙,栾海业,陈健,沈会权,陶红,臧慧,张英虎,陈和. 2017

[10]近红外光谱分析技术在裸大变质量监测上的应用. 膨玉魁. 1997

[11]青海特色作物裸大麦(青稞)的开发及利用. 任又成. 2015

[12]淀粉和蛋白质组成对裸大麦面条食用品质的影响. 刘新红,党斌,吴昆仑,迟德钊. 2014

[13]裸大麦新品种——福米麦1号. 陈剑锋,蓝新隆,张秋英,张扬. 2019

[14]江苏裸大麦品种农艺及营养品质性状分析. 李赢,刘海翠,石晓旭,韩笑,刘建,魏亚凤. 2022

[15]青藏高原裸大麦种质资源形态多样性分析. 徐肖,栾海业,张英虎,卢健,乔海龙,臧慧,杨红燕,沈会权. 2019

[16]裸大麦新品种-米麦09109. 汪军妹,巫小建,岳文浩,俞慧明. 2020

[17]裸大麦种质资源研究进展. 李赢,刘海翠,韩笑,刘建,石晓旭,魏亚凤. 2021

[18]不同生态区农艺措施对裸大麦产量的影响. 张志斌. 2013

[19]裸大麦中生育三烯酚的超临界CO_2流体萃取工艺. 夏向东,吕飞杰,台建祥,付勤. 2004

[20]398份裸大麦种质资源表型性状遗传多样性分析. 李赢,刘海翠,石晓旭,石吕,韩笑,刘建,魏亚凤. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序