板栗产业的发展及贮藏保鲜综述

文献类型： 中文期刊

第一作者： 伍玉菡

作者： 伍玉菡;程华平;殷俊峰

作者机构：

关键词： 板栗;发展现状;瓶颈;贮藏;保鲜

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2009 年 11 期

页码： 111-112

摘要： 分析板栗贮藏的现状和板栗产业化发展存在的瓶颈及对策,提出板栗贮藏方法,以期为板栗的贮藏保鲜提供技术参考。

分类号： S664.2

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