白羽绿头鸭生长与产肉性能研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘博

作者： 刘博;赵明明;吴琼;赵家平;涂剑锋

作者机构：

关键词： 白羽绿头鸭;生长性能;产肉性能

期刊名称： 特产研究

ISSN： 1001-4721

年卷期： 2022 年 01 期

页码： 55-60

摘要： 为探讨白羽绿头鸭的生长与产肉性能本研究对其0～46周龄生长情况和屠宰性能进行测定分析。结果显示,白羽绿头鸭在第24周龄时达到体重最大值,在6周龄前活重日绝对生长量较大,相对增长率较高;雄雌分别在28周龄和20周龄时体斜长达到最大值;6周龄前体斜长日绝对生长量较大,相对增长率较高。不同性别白羽绿头鸭的屠宰率和腿肌率差异不显著,雄鸭宰前体重、屠体重、半净膛重、半净膛率、全净膛重、全净膛率和胸肌重显著高于雌鸭,腿肌率和胸肌率显著低于雌鸭。通过研究获得了白羽绿头鸭的活重、体尺生长规律和屠宰性能基础数据,为种质资源保护和利用奠定基础。

分类号： S834

  • 相关文献

[1]两种绿头鸭肌肉营养成分分析及评价. 刘博,赵明明,吴琼,赵家平,涂剑锋. 2020

[2]蒙寒羊与杜泊羊、东弗里生羊和萨福克羊的杂交效果. 牛春娥,袁超,郭婷婷,岳耀敬,刘建斌,杨博辉. 2020

[3]转Bt基因糙米对生长猪的生长性能、产肉性能及血常规指标的影响. 曹正辉,顾宪红,王占彬. 2014

[4]性别及出生信息对法系长白猪生长性能及产肉性能影响. 郭建凤,牛月波,杜玉诗,郝贤旺. 2023

[5]湖羊及其不同杂交组合生长性能、产肉性能及肌肉品质比较分析. 张瑞,安雪姣,李建烨,卢曾奎,牛春娥,徐振飞,张金霞,耿智广,岳耀敬,杨博辉. 2024

[6]陕北白绒山羊品种状况简述. 马东,刘芳,李伟,刘旺,牟林林. 2024

[7]白羽绿头鸭骨骼肌发育内参基因的鉴定和筛选. 赵明明,刘博,吴琼,赵家平,涂剑锋. 2021

[8]白羽绿头鸭与绿头鸭蛋黄营养成分测定与分析. 赵明明,刘博,吴琼,赵家平,涂剑锋. 2021

[9]两种绿头鸭血液生化指标分析及评价. 刘博,赵明明,吴琼,赵家平,涂剑锋. 2021

[10]性别对关岭牛产肉性能的影响. 刘镜,何光中,徐龙鑫,杨忠诚,龚俞. 2016

[11]商品獭兔饲养管理要点. 袁锡寿. 2004

[12]引入德国美利奴羊与巴音布鲁克羊杂交F1代产肉性能的研究. 乌云毕力克,高志英,艾尔肯江,李东亮,依巴代提. 2012

[13]陶赛特羊、萨福克羊与阿勒泰羊杂交公羔产肉性能的研究. 杨会国,侯广田,薛正芬,郝耿,古丽格娜,古丽莎拉,艾比西,冯克明. 2007

[14]察哈尔羊肉用性能和肉质特性研究. 苏德斯琴,毕力格巴特尔,辛满喜,乌仁张嘎,布日古德,叶茹,阿荣,鄂巍,萨仁花. 2014

[15]引入德国肉用美利奴羊与科尔沁细毛羊杂交后代产肉性能的研究. 李占斌,荣威恒,徐文杰,梁智君. 2006

[16]草原兼用型新疆褐牛肉用性能的研究. 程黎明,王承超,包拉提·吾木尔别克,周光瑞,郭志勤,黄锡霞. 2010

[17]杂交肉用马与伊犁马体重体尺及屠宰性状的测定与分析. 杨东树,李海,邓海峰,秦菊,霍飞,王志琴,谭小海,陈静波. 2014

[18]宰前活体评定等级与安格斯牛产肉性能的关系研究. 闫向民,薛强,崔繁荣,郝剑刚,张金山,李娜,李红波,周振勇,张杨. 2019

[19]萨福克羊与巴什拜羊杂交一代羔羊产肉性能测定. 加孜拉,李建华,杨启堂,杨勇. 2005

[20]1岁龄滩湖F2代产肉性能及肉品质研究. 侯鹏霞,马吉锋,王建东,杨宇为,于洋,梁小军. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序