四倍体红心萝卜的诱导及其特征分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 戴忠良

作者： 戴忠良;张振超;秦文斌;姚悦梅;潘永飞;肖燕;潘跃平

作者机构：

关键词： 红心萝卜;四倍体;秋水仙碱

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2012 年 28 卷 06 期

页码： 1505-1507

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 红心萝卜,又称胭脂萝卜,为十字花科萝卜属萝卜种,其主产地是重庆市涪陵区及邻近市、县[1];红心萝卜显著特点在于心、皮全红,其所富含的花青素,提取工艺简单,出品率高。色素提取已成为综合开发红心萝卜的重要内容之一[2]。秋水仙碱诱导获得多倍体的方法常用于作物改良。在园艺作物上,尤其是以营养器官或多汁多肉果实为食用器官

分类号： S631.1

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