大豆不同结荚部位籽粒蛋白质和脂肪含量差异的初步分析
文献类型: 中文期刊
第一作者: 王曙明
作者: 王曙明;孟祥勋;胡明祥;李爱萍
作者机构:
期刊名称: 大豆科学
ISSN: 1000-9841
年卷期: 1991 年 04 期
页码: 339-341
摘要: 以三种不同结荚习性的6个大豆品种为材料,分析其不同结荚部位籽粒蛋白质和脂肪含量,结果表明:三种结荚习性的大豆品种,其籽粒蛋白质含量均为上部最高、中部次之、下部最低;而脂肪含量与之相反。
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