土壤水分含量与施氮量对辣椒产量与品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曾化伟

作者： 张恩让;谭亮萍;贺冬梅;任媛媛;胡华群

作者机构：

关键词： 辣椒;品质;产量;施氮量;土壤水分

期刊名称： 辣椒杂志

ISSN： 1672-4542

年卷期： 2007 年 5 卷 01 期

页码： 12-14

摘要： 通过盆栽大方线辣椒,研究了土壤水分含量与施氮量对辣椒果实产量和品质的影响。结果表明,土壤水分含量和施氮量对产量影响显著,其中W2N2(土壤水分下限为60%Q,0.2gN/kg干土)产量最高;同一土壤水分含量,施氮能显著的增加辣椒素、维生素C、干物质和可溶性糖等物质含量,但施氮过多,辣椒素、维生素C含量下降;同一施氮量,土壤水分含量下降辣椒素、维生素C含量显著增加。综合来看,W2N2产量最高,品质较好。

分类号： S641.3

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