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文献类型：中文期刊

第一作者：沈培和

作者：沈培和

作者机构：

关键词：龙井问茶;西湖龙井茶;狮峰龙井;品质优异;西湖风景区;茶叶质量;景点名称;气高;碑牌;营业执照

期刊名称：中国茶叶

ISSN：

年卷期： 1998 年 03 期

页码： 7

收录情况： CSCD

分类号：

[1]日本苹果;梨品种发展动向及其出口情况. 王宇霖. 1990

[2]多抗性水稻品种育成与应用效果. 张丽娟,赵志超,王洁,雷财林,周根友,刘建,万建民. 2005

[3]《品茶要录》评介. 于良子. 1997

[4]名优茶生产中科学施用钾肥研究. 张富. 1998

[5]关于发展茶叶清洁化加工技术的研究. 陶运来,殷俊峰,田素润,柯立良,郭德军. 2008

[6]建立中国茶叶拍卖市场浅议. 黄启为,黎星辉,谷记平. 2004

[7]无公害茶叶生产中的农药安全使用问题. 徐奕鼎. 2003

[8]无公害茶叶加工. 刘新. 2001

[9]中国茶叶加工及深加工现状. 江用文. 2008

[10]我国茶叶在种植环节的质量安全问题及对策. 韩文炎,鲁成银,刘新. 2014

[11]茶叶烘干机干燥数学模型的建立Ⅰ.烘青绿茶揉捻叶薄层干燥数学模型. 董士林,殷鸿范. 1989

[12]应用电子鼻判别西湖龙井茶香气品质. 史波林,赵镭,支瑞聪,席兴军,朱大洲. 2011

[13]西湖龙井茶品质的智能嗅觉识别. 史波林,赵镭,支瑞聪,席兴军,朱大洲. 2012

[14]“后申遗时代”西湖龙井品牌保护的意义、挑战与策略. 陈群峰,陈富桥,宋文娟. 2013

[15]法布里干涉、傅里叶变换近红外光谱仪采集西湖龙井茶近红外光谱的比较. 王冬,马智宏,韩平,平华,李杨,潘立刚,王纪华,贾文坤. 2012

[16]搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析西湖龙井茶的挥发性成分. 王梦琪,朱荫,张悦,施江,林智,吕海鹏. 2020

[17]不同加工工艺西湖龙井茶品质差异特性分析. 崔宏春,张建勇,敖存,黄海涛,郑旭霞,赵芸,师大亮,余继忠. 2021

[18]西湖产区不同茶树种西湖龙井茶的主要生化成分分析. 陈小强,叶阳,成浩,尹军峰,俸春红,孙成. 2008

[19]贮藏温度对茶汤抗氧化特性的影响及相关性分析. 韩延超,陈杭君,郜海燕. 2019

[20]西湖龙井茶HS-SPME/GC-MS香气指纹图谱研究. 吕海鹏,杨停,朱荫,张悦,林智. 2015