栽培基质铬含量对黑木耳质量安全的影响研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙向东

作者： 孙向东;兰静;陈国友;张瑞英;杜英秋;赵琳

作者机构：

关键词： 黑木耳;栽培基质;铬;重金属;富集

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2020 年 01 期

页码： 80-84

摘要： 为了解黑龙江省黑木耳重金属铬、砷、镉、汞、铅污染情况并掌握铬的富集规律,在黑龙江省哈尔滨市流通市场及牡丹江地区的黑木耳种植基地采样26份,同时在黑木耳种植基地开展了基质铬添加实验,验证黑木耳对铬的富集能力。检测结果显示,与在哈尔滨市流通市场采集的黑木耳样品相比,在牡丹江地区基地采集的黑木耳样品铬含量偏高。黑木耳栽培基质添加铬实验结果表明,黑龙江地方黑木耳品种珍珠1号和岗8号对重金属铬富集不明显。基质中添加铬对黑木耳中其他重金属影响不大。检测发现,黑龙江省基地的黑木耳栽培基质铬含量本底值偏高,这一情况应引起注意。

分类号： X56`S646.6

  • 相关文献

[1]黑木耳中不同形态的铬在in vitro系统中生物可给性分析. 李冰茹,左骥民,李杨,刘静,王北洪,何昭颖,马智宏. 2019

[2]微波消解-电感耦合等离子体-质谱法测定黑木耳中铅、镉、砷、铜、锌和铬. 和丽忠,杜丽娟,严红梅,陈锦玉,黎其万. 2012

[3]重金属镉和铬在中华稻蝗(Oxya chinensis)体内的组织分布. 张育平,孙鸽,王跃,杨慧敏,李丽君,马恩波,郭亚平. 2011

[4]黄背木耳对基质中铬的富集研究. 代晓航,郭灵安,魏超,陈鹏. 2018

[5]不同栽培基质对黑木耳产量和营养成分的影响. 潘春磊,王延锋,史磊,盛春鸽,王金贺,赵静. 2021

[6]黑木耳菌丝及子实体对铬的富集研究. 柴红梅,汪禄祥,和丽忠,赵静,黎其万. 2012

[7]我国四川、山东、河北省蛋鸡配合饲料中镉、铬、铅污染程度评估. 罗成,张军民,赵青余,王建萍,白世平,丁雪梅,张克英,吴彩梅. 2017

[8]四川、山东、河北省鸡蛋中重金属Cd、Cr、Pb的溯源分析. 吴彩梅,罗成,张娟,王建萍,张军民,赵青余,刘光芒,林燕,白世平,张克英. 2018

[9]中国对虾对Pb,Cr,Zn及其混合物回避反应. 陈民山. 1999

[10]平菇对重金属铅和镉吸收富集规律研究. 刘烨潼,陈秋生,刘连强,张强,殷萍. 2015

[11]3种干食用菌中汞、砷、铅、镉重金属的污染的检测与评估. 胡桂仙,王小骊,董秀金,朱加虹,张永志,王钢军. 2011

[12]云南省黑木耳重金属背景值及质量安全风险评估. 汪禄祥,和丽忠,严红梅,陈锦玉,杜丽娟,黎其万. 2012

[13]粉煤灰中重金属元素在小麦、玉米各器官的富集情况. 张子武,孙克刚,孙克振,郭忠义,黄留堂. 2000

[14]不同施肥模式下土壤-玉米中重金属累积规律及安全性分析. 曹铁华,梁烜赫,高洪军,彭畅,张秀芝,徐晨,陈宝玉,朱平. 2015

[15]不同土壤类型下杂交籼稻地上部器官对重金属镉和铅的富集特征. 范中亮,季辉,杨菲,吴琦,张卫建. 2010

[16]再生水灌溉下紫色水稻土颗粒态有机质中重金属的富集特征. 郑顺安,郑向群,刘书田,姚秀荣. 2012

[17]三七对土壤中镉、铬、铜、铅的累积特征及健康风险评价. 林龙勇,阎秀兰,廖晓勇,张玉秀. 2014

[18]食用菌富集重金属主要特征与相关机制研究进展. 刘朋虎,雷锦桂,王义祥,陈立松,翁伯琦. 2017

[19]Agaricus bisporus野生驯化新品种“沐野1号”的分子遗传鉴定与重金属富集规律研究. 郭尚,徐莉娜,周林,李艳婷,南晓洁,陈楠. 2019

[20]花生重金属富集特征及防控对策研究进展. 刘璇,张淑霞,吴曼,吴正锋,戴华伟,沈浦,王才斌. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序