高温蘑菇浙AgH-1种型的鉴定

文献类型: 中文期刊

第一作者: 蔡为明

作者: 蔡为明;方菊莲;吴永志

作者机构:

关键词: 高温蘑菇;菌株;浙AgH-1;鉴定

期刊名称: 食用菌学报

ISSN: 1005-9873

年卷期: 2000 年 7 卷 01 期

页码: 15-18

摘要: 本文描述了高温蘑菇浙AgH - 1的形态学和生物学特性 ,该菌株最适出菇温度为 2 7~ 30℃ ,子实体能在 35~ 38℃下生长。此外该菌株子实体的口感和风味明显优于以往文献报道的双环蘑菇 ,因此该菌株是双环蘑菇的一个新的生理型

分类号: S646

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