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• 中国主要地方猪资源杂交利用屠宰性能对比分析

  作者：李林峰;吴卓穗;王盼;曾检华;胡旭进;李剑豪;孟繁明;胡斌

  关键词：地方猪;杂交;屠宰性能;对比分析

• 哈密瓜物流堆码运输包装件共振传递特性研究

  作者：张连文;谢晓定;武玉柱;张超;尚志勇;徐斌;李淳昊

  关键词：堆码包装件;哈密瓜;模拟运输;共振传递特性;加窗函数;固有频率

• 组学技术在猪肉品质评价中的应用研究进展

  作者：吴卓穗;李剑豪;曾检华;罗艳凤;阳林芳;孟繁明;胡斌

  关键词：猪肉;肉质评价;组学技术

• 采前氯化钙和水杨酸处理对蟠枣采后贮藏品质的影响

  作者：徐斌;孔娜;许铭强;张平;张婷

  关键词：蟠枣;采前处理;常温货架期;贮藏品质

• 猪肉中四种系水力测定方法的比较研究

  作者：李颢;郑恩琴;王塑天;辛海云;姚泽锴;李宝红;王莹;胡斌;程蕾燕;李剑豪;孟繁明

  关键词：系水力;猪;肉质;评价体系

• 物流运输振动对哈密瓜理化特性的影响

  作者：张连文;谢晓定;徐斌;乔雪;张超;高钾;武玉柱;李淳昊

  关键词：哈密瓜;运输振动;理化特性;相关性分析

• 二氧化氯对仔姜保鲜效果的影响

  作者：唐继兴;徐斌;赵垚垚;林琼;戴琪;齐淑宁;林星宇;段玉权

  关键词：仔姜;二氧化氯;采后;贮藏品质