不同颜色果袋套袋对宝岛蕉果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 苏祖祥

作者： 苏祖祥;李小泉;许娟;石云平;汪妮娜;青钟准;陈河;陆卫群;覃永嫒

作者机构：

关键词： 宝岛蕉;套袋;果皮色泽;硬度;货架期;固酸比

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2024 年 003 期

页码： 161-165

收录情况： 北大核心

摘要： 为了提高宝岛蕉果实商品性,开展蓝色(对照)、红色、黄色、透明聚乙烯(PE)果袋套袋处理,测定比较不同套袋处理的宝岛蕉果实色泽、果肉果皮硬度、货架期以及可溶性固形物含量等内在品质指标,并采用隶属函数法综合评价各处理.结果表明,透明PE袋、红色PE袋和黄色PE袋能显著提高青蕉果皮亮度.相比对照(蓝色PE袋),透明PE袋、红色PE袋和黄色PE袋均能显著提高熟蕉果皮硬度,黄色PE袋显著延长熟蕉果实货架期.相比其他处理,红色PE袋处理显著降低果实可溶性固形物含量,黄色PE袋降低果实总酸含量,且显著提高固酸比.综合评价发现黄色PE袋适宜作为宝岛蕉的套袋材料,可在生产上推广应用.

分类号： S66

  • 相关文献

[1]不同温度处理对宝岛蕉果皮色泽的影响. 刘伟鑫,张建平,金志强,孙佩光,苗红霞,徐碧玉. 2014

[2]不同透光率纸袋对红肉桃果皮色泽及类胡萝卜素组分的影响. 颜少宾,张妤艳,马瑞娟,俞明亮,周平,金光,郭瑞,廖汝玉. 2020

[3]不同套袋对三红蜜柚果皮色泽及果实品质的影响试验. . 2019

[4]1-甲基环丙烯保鲜贴纸延缓香蕉后熟衰老进程的研究. 孟祥春,黄泽鹏,凡超,向旭. 2019

[5]套袋红富士苹果贮藏过程中硬度及相关酶的变化. 魏树伟,王少敏,王宏伟,张勇,赵峰. 2009

[6]不同果袋对黄冠梨果实品质的影响. 魏树伟,王少敏,冉昆,王宏伟. 2016

[7]套膜+纸袋对丰水梨果实品质及货架期的影响. 蔺经,杨青松,颜志梅,李晓刚,盛宝龙,常有宏. 2007

[8]施肥量对藤稔葡萄生理生化指标和光合作用的影响. 程杰山,蒋爱丽,奚晓军,田益华. 2014

[9]琼北地区百香果品种引进与筛选试验研究. 李斯宇,罗志文,郭利军,李向宏. 2021

[10]巴梨适宜采收期的初步研究. 杨长青,刘军,王小伟,魏钦平. 2009

[11]ABA与NAA对红地球葡萄果实性状的影响. 雷鸣,吴江,程建徽,徐凯. 2008

[12]无核葡萄新品种-沪培3号. 蒋爱丽. 2016

[13]乌鲁木齐市引种西梅果实品质比较分析. 回经涛,赵国庆,夏乐晗,杨净,张瑜琨,孙美乐. 2022

[14]氮钾肥配施对草莓产量和品质的影响. 宋科,薛永,郑宪清,乔红霞,杨建军. 2016

[15]乙烯利处理对采后宝岛蕉果实后熟期品质的影响. 魏军亚,耿沙,刘跃威,程石,刘德兵,魏守兴. 2021

[16]宝岛蕉氮磷钾养分累积与分配规律. 黄丽娜,程世敏,赵增贤,谢子四,魏守兴. 2017

[17]海水浓度对宝岛蕉幼苗质膜及渗透物质的影响. 曾丽萍,周双云,张丹,王文昌,李新国. 2016

[18]反季节宝岛蕉果实生长发育规律研究. 黄丽娜,赵增贤,谢子四,魏守兴. 2015

[19]宝岛蕉干物质及氮磷钾养分累积规律研究. 黄丽娜,程世敏,赵增贤,谢子四,魏守兴. 2016

[20]‘宝岛蕉’在盐胁迫下的生理响应与转录组分析. 魏军亚,刘跃威,魏守兴,程世敏,刘德兵. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序