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• 鹌鹑产业高质量发展:概况、态势、困境及建议

  作者：梅星星;谢文锋;韩占兵;刘健;王宁;庞有志;宫桂芬;高亚文

  关键词：鹌鹑;鹌鹑蛋;种质资源;高质量发展

• 不同发酵方式对酸豇豆品质的影响

  作者：孙宇;周主贵;刘健;辛明;李昌宝;冯锦清;李杰民;李天宇;叶冬青;零东宁

  关键词：酸豇豆;发酵方式;直投式菌剂;品质

• 东方山羊豆营养成分测定及提取物抗氧化活性评价

  作者：王诗仪;司玮;汤超华;张军民;张会艳;赵青余;王学敏;马琳;赵金山;秦玉昌

  关键词：东方山羊豆;营养成分;总黄酮;总多酚;抗氧化活性

• 番茄新品种辽研1618的选育

  作者：吕书文;吴媛媛;王国政;邹庆道;王涛;王晓峰;张子君;张逸鸣;刘念;山春;刘健;杨国栋;张馨宇;李海涛

  关键词：番茄;辽研1618;选育

• 预制菜食品微生物潜在风险点分布及其原因探究

  作者：朱迪迪;杨少华;张伟;张亮;刘清政;张嘉珈;郭慧君;刘健;陈丙锋;杨宏军;邱建华

  关键词：预制菜;微生物潜在风险点;原料处理;生产加工;贮运

• HPLC法测定天然植物饲料原料中菊苣酸和咖啡酸的含量

  作者：郭晓青;张会艳;汤超华;司玮;赵青余;张军民

  关键词：天然植物饲料原料;菊苣酸;咖啡酸;高效液相色谱法

• 辽宁地区草莓番茄春季日光温室栽培技术

  作者：刘健

  关键词：草莓番茄;日光温室;栽培技术;辽宁地区