蜂胶的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王储炎

作者： 王储炎;范涛;吴传华;肖林珍;田善富;凌永华

作者机构：

关键词： 蜂胶;理化性质;生理功能;分离提取

期刊名称： 农产品加工(学刊)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2009 年 01 期

页码： 17-19+22

摘要： 综述了国内外蜂胶的研究进展,包括蜂胶的化学组成、理化性质、生理功能、分离提取及其在工业中的应用前景。

分类号： S896.6

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