以含锰超氧化物歧化酶基因表达评价肉鸡对不同形态锰源的生物学活性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 罗绪刚

作者： 罗绪刚;李素芬;刘彬;卜友泉;邝霞;余顺祥

作者机构：

关键词： 含锰超氧化物歧化酶;基因表达;不同形态锰源;生物学活性;肉鸡

期刊名称： 家禽研究最新进展——第十一次全国家禽学术讨论会论文集

ISSN：

年卷期： 2003 年

页码： 4

收录情况： CSCD

摘要： 用270只1日龄商品代AA肉公鸡进行21天试验,观测了不同形态锰源对7、14和21日龄肉鸡组织锰含量、心肌细胞线粒体中含锰超氧化物歧化酶(MnSOD)活性及其基因表达的影响。结果表明,心肌细胞线粒体中MnSODmRNA水平早在雏鸡孵出后7天即可比其酶活性等所有其它指标更快、更敏感、更恒定地监测出肉鸡对不同形态锰源间生物学活性的差异;采用基因表达这一功能性指标,可以大大缩短试验期,减少试验动物数量,因而是未来研究鸡对锰源生物学活性快速而高效的新方法;有机锰源的络合强度与其对肉鸡生物学活性密切相关,中等络合强度有机锰源的生物学活性最高,强和弱络合强度有机锰源也有高于硫酸锰的趋势。

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