细菌素的研究与应用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张建飞

作者: 张建飞;李巧贤

作者机构:

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 2008 年 29 卷 04 期

页码: 11-12

收录情况: 北大核心

摘要: 我国是一个畜牧业大国,也是畜产品消费大国。近年来,在抗生素的使用上面临的药物残留问题已成为畜牧业发展的瓶颈。由于食品中抗生素、药物残留

分类号: S816

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