提取条件对绿豆皮叶叶绿素提取效果影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴兴壮

作者： 吴兴壮;张华;张晓黎;付欣

作者机构：

关键词： 绿豆皮叶;叶绿素;提取条件;温度

期刊名称： 农业科技与装备

ISSN： 1674-1161

年卷期： 2015 年 09 期

页码： 50-52

摘要： 为探讨提取条件对绿豆皮叶叶绿素的提取效果,以烘干的绿豆皮叶为原料,以叶绿素含量作为评价指标,通过单因素试验研究提取溶剂、料液比、提取温度、提取时间和提取次数对叶绿素提取效果的影响。结果表明:以95%乙醇为提取溶剂,料液比为l∶5,提取温度50℃,提取时间2 h,叶绿素含量最高。

分类号： TS264.4

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