作物中农药残留代谢研究与应用进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 武杨柳

作者： 武杨柳;唐健;卞艳丽;梁林;韩丽君;潘灿平;李慧

作者机构：

关键词： 农药代谢;代谢产物;残留分析;代谢机制;质谱技术

期刊名称： 农药学学报

ISSN： 1008-7303

年卷期： 2025 年 27 卷 002 期

页码： 177-195

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 农药代谢物是残留物的重要组成部分，也是评估农药安全性和制定残留限量标准(MRL)的关键依据。农药在作物中的代谢过程复杂多样，其代谢产物的形成、分布及特性不仅影响残留物定义的科学性，还对分析方法的开发提出了更高的要求和挑战。本文从作物中农药的代谢规律和代谢机制入手，系统梳理了代谢物的产生途径和特征，重点总结了当前代谢物残留分析技术的发展现状，旨在为农作物中农药的代谢机制研究和代谢物残留监测提供参考。

分类号： S481.8

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