胆碱缺乏对家禽健康和生长的影响及其机理

文献类型： 中文期刊

第一作者： 闻治国

作者： 闻治国;唐静;谢明;黄苇;侯水生

作者机构：

关键词： 胆碱;家禽;缺乏症;影响因素;机理

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2014 年 26 卷 09 期

页码： 2445-2450

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 胆碱是家禽保持健康、生长发育必需的营养素,它在细胞膜磷脂合成、甲基组代谢、神经递质传递和肝脏脂质转运等方面发挥重要作用。饲粮中胆碱缺乏导致家禽生长发育迟缓和采食量下降。本文综述了家禽胆碱缺乏的临床特点、造成胆碱缺乏的主要因素以及胆碱缺乏对家禽健康和生长的影响及可能的机理,并且展望了胆碱在家禽生产上的应用。

分类号： S858.3

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