海南省野生与栽培黄皮果实和种子性状分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 葛宇

作者： 葛宇;戴敏洁;王甲水;丁哲利;臧小平;林兴娥;孙佩光;马蔚红

作者机构：

关键词： 海南省;黄皮;野生;栽培;形态;品质

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2016 年 45 卷 01 期

页码： 56-57+61

收录情况： 北大核心

摘要： 对海南省6份野生与栽培品种黄皮的果实、种子形态和果实品质进行观察研究。结果表明,对于果实性状,从野生品种到栽培品种果实质量、纵横径均变大,果实形状也从近圆形或圆球形变成鸡心形或椭圆形。对于种子性状,栽培品种种子纵横径均比野生品种大。果实品质分析表明,除可滴定酸外,可食率、可溶性固形物与维生素C在栽培品种与野生品种之间差异不显著。

分类号： S666.6

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