中链脂肪酸对动物生长性能的影响及可能机制

文献类型： 中文期刊

第一作者： 耿春银

作者： 耿春银;孟庆翔;张敏;刘晓妮

作者机构：

关键词： 中链脂肪酸;生长性能;机制

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2014 年 35 卷 17 期

页码： 27-31

收录情况： 北大核心

摘要： MCFAs不仅是动物的能源物质,还是一种功能物质,其在动物生产尤其在养猪生产中已有所应用,但目前对其在动物生产性能的影响结果各异,机制也不清楚。文章对已报道的MCFAs对动物采食量、增重及饲料转化率等生产性能的影响结果进行分析、总结,认为MCFAs可能通过对肠道菌群、肠道形态、免疫机能及Ghrelin分泌等机制影响动物生长性能,其对动物生长性能的影响的差异不仅与MCFAs的添加剂量有关,还与所含MCFAs的种类、基础饲粮特点、动物所处的能量状态及动物本身健康状况有关。生产中对其有效、合理的应用还需大量的基础试验,最后确定其合理的添加量,发挥其特殊的功能作用。

分类号： S816

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