美国食品安全监管制度的新变化及对我国的启示

文献类型: 中文期刊

第一作者: 戚亚梅

作者: 戚亚梅

作者机构:

期刊名称: 农产品质量与安全

ISSN: 1674-8255

年卷期: 2011 年 06 期

页码: 56-59

摘要: 美国被公认为世界上食品消费最为安全的国家之一,这与其在食品安全立法方面的不断发展,监管制度的不断探索与创新密切相关。从1906年的《食品与药品法案》和《肉品检查法案》到1938年的《食品、药品与化妆品法案》再到如今的《食品

分类号: F203

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