大豆脂肪氧化酶研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 丁安林

作者: 丁安林;张艳;常汝镇;傅翠真

作者机构:

期刊名称: 大豆科学

ISSN: 10009841

年卷期: 1995 年 01 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 大豆脂肪氧化酶研究进展丁安林,张艳,常汝镇,傅翠真(中国农科院作物所,100081,北京)、(中国农科院品资所,100081,北京)ADVANCESINRESEARCHOFSOYBEANLIPOXYGENASE¥DingAnlin;ZhangYan;...

分类号: S565.101

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>