玉米芯培养料栽培白灵侧耳(白灵菇)配方优化研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张桂香

作者: 张桂香

作者机构:

期刊名称: 中国蔬菜

ISSN: 1000-6364

年卷期: 2005 年 1 卷 06 期

页码: 28-29

收录情况: 北大核心

摘要: 白灵侧耳[(Pleurotusnebrodensis(Inzenga)]又名白阿魏菇,商品名称为白灵菇。其菇体肥大洁白,味鲜美,风味独特,具有较高的营养保健价值。我国北方地区夏季气候冷凉、昼夜温差大,特别适合白灵菇周年生产。但是白灵菇生产常用的培养料为棉籽壳,运输不方便,生产成本较高。为了充分利用我国北方地区农作物副产品玉米芯、玉米秆,降低生

分类号: S646

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