玉米青贮与定量限饲对白Ko?uda W 31鹅生产性能、体型参数及胴体组成的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 夏伦志

作者： 夏伦志;D.Kokoszyński;Z.Bernacki;M.Grabowicz;K.Stańczak

作者机构：

关键词： 玉米青贮;鹅;体型参数;胴体组成

期刊名称： 国外畜牧学(猪与禽)

ISSN： 1001-0769

年卷期： 2015 年 35 卷 12 期

页码： 59-64

摘要： 本试验目的是探讨玉米青贮与定量限饲对白Ko?uda W31鹅体重、平均日增重、饲料转化率以及胴体组成的影响。从22~98日龄饲喂二种日粮:1商品日粮,自由采食;2限量饲喂商品日粮,加自由采食青贮玉米。每种日粮处理含有二个重复,每个重复16羽鹅。从99~119日龄,所有鹅均接受单一的燕麦育肥。结果表明,使用青贮玉米后降低了增重,以致饲养期结束时(14周龄)体重差异显著(6 625.0 g对6 050.0 g;P<0.05)。在其后的燕麦育肥期,试验组(MS)鹅具有补偿性生长,以致试验结束时(17周龄)二组鹅体重相近(7 675.1 g对7 467.9 g;P>0.05)。日增重随着日龄增加而变化,在12周龄时最低。饲喂商品日粮与青贮玉米的试验鹅在8周龄时具有显著的长躯干(29.2 cm对31.0 cm,P<0.05)与较短的胫骨(10.0 cm对9.4 cm,P<0.05),在14周龄饲养期结束时,具有显著的小胸围(54.7 cm对51.9 cm,P<0.05)。在燕麦育肥期结束时(17周龄),饲喂青贮玉米的MS鹅较仅仅饲喂商品日粮的鹅,具有显著的长躯干与小腿;与对照组(MS)鹅相比,MS鹅17周龄时胴体含有较多胸腿肌肉(%)与较少的胸腿部带脂皮肤,但仅二组的屠宰率(65.0%对74.7%,P<0.05)与胸部带脂皮肤含量(8.9%对7.8%,P<0.05)差异显著。利用全株青贮玉米稀释青年育肥鹅日粮营养,对经济效益与胴体组成具有明显有利的影响。

分类号： S835.5

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