赤峰地区糜子生产现状及发展对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李彦妲

作者： 李彦妲;王显瑞;赵敏;张立媛;琦明玉

作者机构：

期刊名称： 内蒙古农业科技

ISSN： 1007-0907

年卷期： 2014 年 05 期

页码： 121+132

摘要： 糜子(Panicum miliaceum L.)在文献中常称为黍稷,黍为粘性,秆有毛,稷为非粘性,秆无毛,二者统称为糜子,是古老的作物之一,史料记载,糜子有3000年的栽培历史[1],是抗旱、耐贫瘠、耐盐碱、早熟的作物,对内蒙古旱作区粮食的稳产和抗旱避灾起到过重要的作用[2],在赤峰各旗县区均有种植。据测定,糜子蛋白质含量13.6%~17.9%、脂肪含量3.5%、赖氨酸含量0.20%~

分类号： F326.11`S516

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