稻谷精深加工与综合利用前景

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王雅芬

作者： 王雅芬;罗玉坤

作者机构：

关键词： 稻谷;加工;综合利用

期刊名称： 粮食与饲料工业

ISSN： 42-1176/TS

年卷期： 2000 年 07 期

页码： 12-15

摘要： 食用优质稻谷开发 ,是稻米精加工的物质基础。稻谷的分级加工、着水调质、大米抛光与色选、配米等技术是当前稻谷精加工业急需开发利用的关键技术。稻谷深加工及副产品综合利用前景十分广阔

分类号： TS212.4

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