通过式净化-液相色谱-串联质谱快速筛查水产品中15类107种兽药多残留的方法研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 孙晓杰
作者: 孙晓杰;高金芳;李兆新;郭萌萌;邢丽红;孙伟红;翟毓秀;姜薇
作者机构:
关键词: 水产品;兽药;多残留;快速筛查;液相色谱-串联质谱法
期刊名称: 食品安全质量检测学报
ISSN: 2095-0381
年卷期: 2020 年 11 卷 022 期
页码: 8240-8246
摘要: 目的 建立水产品基质中15类包含107种药物多残留的快速筛查方法.方法 通过多溶剂分步提取-通过式净化,结合液相色谱-串联质谱仪,在MRM模式下正、负离子同时扫描监测水产品,实现水产品中15类107种药物多残留的快速筛查,并用于实际水产样品中药物残留含量的测定.结果 所有药物在35 min内分离良好,方法线性范围为0.1~200 ng/mL,相关系数均大于0.995;检出限为0.1~5.0μg/kg(S/N>3),定量限为0.3~10μg/kg(S/N>10);回收率为40.0%~120%,相对标准偏差均小于15%.结论 方法的准确性和灵敏度较高,重现性好,适合水产基质中药物多残留的高通量、快速筛查,能够满足国家限量法规的要求.
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