浅议发达国家饲料质量安全监管模式对比

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张晴

作者： 张晴;刘李峰;李俊

作者机构：

关键词： 饲料质量;监管模式;体系

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2011 年 32 卷 01 期

页码： 63-66

收录情况： 北大核心

摘要： 从世界范围来看,如何设计饲料质量安全监管模式,如何确保包括饲料在内的食品在制造、运输及销售过程中都能有效保护消费者的安全,是一个具有共性的难题,但经过多年的实践和发展,发达国家已经形成了较为科学、全面、运行有序和系统的饲料质量安全管理体系。文章通过三个方面总结归纳发达国家饲料安全质量监管模式的特点,提出可供我国饲料质量安全体系参考借鉴的经验。

分类号： F203

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