蛋白酶对1～21日龄肉仔鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 侯振平

作者： 侯振平;蒋桂韬;吴端钦;刘延杰;陈宁波;王郝为;戴求仲

作者机构：

关键词： 蛋白酶;肉鸡;生长性能;生化指标;抗氧化功能

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2017 年 14 期

页码： 17-20

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在研究饲粮添加蛋白酶制剂对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡900只[平均体重(62.59±0.28)g],随机分为5个组,每组6个重复,每个重复30只鸡,公、母各半,试验期21 d。试验Ⅰ组为对照组饲粮[粗蛋白(CP)水平为20.53%],试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组在对照组的基础日粮中分别添加50、100、200 g/t和400 g/t蛋白酶制剂。结果表明:添加蛋白酶制剂后肉仔鸡平均体重(ABW)试验Ⅳ组和Ⅴ组显著性高于试验Ⅰ组(P<0.05),添加蛋白酶制剂对肉仔鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)无显著影响(P>0.05)。肉仔鸡血清中尿素氮(BUN)含量试验Ⅳ组显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。肉仔鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性试验Ⅱ组显著高于试验Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组(P<0.05),血清总抗氧化能力(T-AOC)活性试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组和Ⅳ组显著高于试验Ⅴ组(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量试验Ⅱ组显著低于试验Ⅰ、Ⅳ组和Ⅴ组(P<0.05)。由此可见,肉鸡饲粮中添加适量蛋白酶能够在一定程度上增强免疫力,提高抗氧化能力,从而改善其生长性能。本试验条件下,1~21 d肉仔鸡饲粮中蛋白酶制剂最佳添加量以200 g/t为宜。

分类号： S831.5

  • 相关文献

[1]不同蛋白酶对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响. 侯振平,吴端钦,蒋桂韬,王满生,王郝为,刘延杰,陈宁波,戴求仲. 2017

[2]富维生素E转基因玉米对肉鸡生长性能、生化指标及抗氧化功能的影响. 詹腾飞,韩云胜,汤超华,赵青余,张军民. 2019

[3]枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化功能和肠道形态的影响. 钟光,王强,沈一茹,张珊,施寿荣. 2020

[4]抗菌肽和姜黄素对肉仔鸡生长性能、抗氧化功能及肠道微生物的影响. 孙全友,徐彬,王琳燚,蔺萍,盛卫东,李绍钰. 2015

[5]爱拔益加肉鸡对饲粮中添加的辣木提取物的耐受性评价. 刘娇,常文环,陈志敏,郑爱娟,张姝,刘国华,蔡辉益. 2019

[6]复合植物精油对肉鸡生长性能、血清生化指标及肠道微生物的影响. 孙全友,王琳燚,周莹,李绍钰,徐彬. 2022

[7]单宁酸、鞣花酸和没食子酸对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响. 王妍,郭长征,黎观红,施寿荣. 2025

[8]橡椀单宁提取物对肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道健康和抗氧化功能的影响. 刘尚州,郭长征,易丹,施寿荣. 2025

[9]饲粮中添加膨化羽毛粉对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响. 陈志敏,常文环,郑爱娟,蔡辉益,刘国华. 2022

[10]百福素对肉鸡生长性能及生化指标的影响研究. 吴东,李吕木,詹凯. 2003

[11]达氟沙星对史氏鲟血浆主要生化指标及抗氧化功能的影响. 佟恒敏,卢彤岩,徐连伟. 2005

[12]日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响. 刘娇,常文环,陈志敏,郑爱娟,刘国华,蔡辉益,郑毅. 2019

[13]饲料外源蛋白酶对大口黑鲈生长、饲料利用、体成分和肝脏、肠组织结构的影响. 吴建军,张蕉南,宋雪荣,周樱,刘伟. 2022

[14]两种蛋白酶对肉鸡生产性能、免疫器官指数和消化器官的影响. 李忠荣,靳伟刚,陈鑫珠,邱华玲,林海虹,缪伏荣,张世忠,刘景. 2021

[15]饲用蛋白酶及其在肉鸡生产中的应用. 周梁,王晶,张海军,武书庚. 2013

[16]蛋白酶对22～42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响. 侯振平,蒋桂韬,王满生,刘延杰,陈宁波,戴求仲. 2018

[17]不同蛋白酶对肉鸡屠宰性能、器官指数、肠道形态结构及养分消化率的影响. 侯振平,吴端钦,蒋桂韬,王满生,王郝为,刘延杰,陈宁波,戴求仲. 2018

[18]金荞麦对肉仔鸡抗氧化功能、肠道屏障功能及血清生化指标的影响. 谭露霖,张定红,张洁,邓蓉. 2019

[19]饲料维生素C水平对吉富罗非鱼生长性能、肌肉品质和抗氧化功能的影响. 吴凡,文华,蒋明,刘伟,田娟,杨长庚,黄凤. 2015

[20]氨基酸锌对滩湖杂羊生长性能、血清激素、免疫及抗氧化指标的影响. 侯鹏霞,李毓华,马吉锋,王建东,于洋,杨坚,梁小军. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序