山东省二十一种蝗虫蛋白质、氨基酸含量分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 滕葳

作者： 滕葳;柳琪;林振强;郭栋梁;武斌

作者机构：

关键词： 蝗虫;蛋白质;氨基酸

期刊名称： 营养学报

ISSN： 0512-7955

年卷期： 2002 年 24 卷 03 期

页码： 321-322

收录情况： 北大核心 ; CSCD

分类号： Q966

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