鸡的烟酸营养研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 文杰

作者: 文杰

作者机构:

期刊名称: 国外畜牧科技

ISSN: 1671-7236

年卷期: 1992 年 05 期

页码: 22-26

收录情况: 北大核心

摘要: Friedrich(1988)曾就烟酸(niacin)的研究进行过综述,但由于涉及面广,而未尽其详。本文以鸡实验研究文献为主,探讨有关问题。饲料中的烟酸烟酸广泛分布于谷类籽实及其副产品和蛋白质饲料中。在植物组织中主要以烟酸形式存在,在动物组织中则主要以烟酰胺形式

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