共轭亚油酸的制备、纯化及检测方法研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈杭君

作者： 陈杭君;陈丽敏;郜海燕;房祥军;陈文烜

作者机构：

关键词： 共轭亚油酸;制备与纯化;检测;研究进展

期刊名称： 中国食品学报

ISSN： 1009-7848

年卷期： 2012 年 12 卷 05 期

页码： 137-143

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 共轭亚油酸(CLA)作为一种特殊的功能性油脂,具有多种重要生理功能,现已成为食品、药品、化妆品等行业的研究热点。本文主要对共轭亚油酸(CLA)的制备、纯化及检测方法进行了综述,并探讨目前研究中存在的问题及今后的研究方向。

分类号： TS201.2

  • 相关文献

[1]共轭亚油酸对蛋鸡蛋品质的研究进展. 王春蕾,薛海振. 2011

[2]苹果病毒检测技术. 刘成龙,范旭东,任芳,张尊平,胡国君,董雅凤. 2024

[3]结核分枝杆菌检测方法及其耐药机制的研究进展. 高旭东,黄鑫,郝宝成,李建江,陈士恩. 2016

[4]梨疱状溃疡类病毒研究进展. 张志想,徐风敏,李世访,刘卉秋. 2015

[5]禽星状病毒病原学与检测技术研究进展. 兰琴,周慧,胡非凡,王梦鸽,刘娜,刘荣昌,孙敏华,傅光华,廖明,黄瑜. 2022

[6]香蕉束顶病毒研究新进展. 余乃通,刘志昕. 2011

[7]植物黄酮醇的检测方法研究进展. 方芳,王凤忠. 2018

[8]生物传感器在农药残留检测中的应用. 严智燕,周立群. 2010

[9]磺酰脲类除草剂残留检测技术及其研究进展. 吕晓玲,佘永新,王荣艳,王静. 2009

[10]食用植物性农产品质量安全研究进展. 李培武,张奇,丁小霞,白艺珍. 2014

[11]聚醚类抗生素残留检测技术及其研究进展. 刘佳佳,佘永新,刘洪斌,金茂俊,邵华,金芬,王静. 2011

[12]转Bt基因棉的检测和抗虫性鉴定研究进展. 李长福,吴振廷,沈基长,张玉翠,林华峰. 2002

[13]早孕因子的研究进展. 卜建华,李艳艳,张立强,脱征军,梁小军. 2015

[14]分子印迹技术及其在农药残留检测中的研究进展. 程杨,刘红弟,闫震,徐国锋. 2022

[15]花生中白藜芦醇及其衍生物的研究进展. 王琴飞,李景明,张如莲. 2009

[16]乳铁蛋白生物学功能及其检测方法研究进展. 肖奕昕,赵善仓,董燕婕,李增梅,李晓雪,邓立刚,李霞,丁蕊艳,张树秋,李大鹏. 2018

[17]检测HNO的荧光探针研究进展. 罗菲,姬宇航,邹杨帆,赵康颐,刘力菲,张士怡,杨晓朋,张迪,姬小明. 2024

[18]提高牛奶乳脂中共轭亚油酸含量的研究进展. 刘镜,刘和,田建芝. 2011

[19]共轭亚油酸在猪营养中的研究进展. 邹书通,蒋宗勇,杨琳,林映才,周桂莲,余德谦. 2004

[20]共轭亚油酸钙对奶牛产奶量和品质的影响. 庞坤,王亚宾,王会峰,郭爽,韩立强. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序