加工专用型细香葱新品种鄂香葱1号的选育
文献类型: 中文期刊
第一作者: 郭凤领
作者: 郭凤领;齐传东;易礼美;吴金平;周洁;周强
作者机构:
关键词: 细香葱;鄂香葱1号;加工专用型
期刊名称: 中国蔬菜
ISSN: 1000-6346
年卷期: 2023 年 012 期
页码: 105-108,131
收录情况: 北大核心
摘要: 鄂香葱1号是采用系谱选育法,由德国全绿变异株经8代选择育成的加工专用型细香葱新品种。植株生长势强,生长速度快,直立性好,株高50~70 cm;根系发达,分蘖能力强;叶色深绿,有蜡粉,横径多为3~5 mm,假茎长5~8cm。香味浓郁,鲜样中硫化丙烯含量为25.386μg·g-1,冻干脱水样品为32.589μg·g-1,可溶性蛋白含量45.02 mg·g-1,可溶性糖含量4.47%,适合脱水加工,鲜干比约17∶1。可一次移栽多次采收,1年收获4~6茬,每667 m~2年产量4 500 kg左右,适宜湖北省及周边地区推广应用。
分类号: S633.9
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