体外产气法评定不同来源中性洗涤纤维与粗蛋白质间组合效应

文献类型： 中文期刊

第一作者： 史良

作者： 史良;刁其玉

作者机构：

关键词： 组合效应;体外产气法;中性洗涤纤维

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2008 年 14 期

页码： 18-21+39

收录情况： 北大核心

摘要： 利用体外产气法研究了羊草中性洗涤纤维(NDF)、苜蓿NDF和玉米青贮NDF与豆粕组合体外发酵特性及组合效应。结果表明:体外评价时,所有的组合均发生正的组合效应。羊草NDF与豆粕组合时,当NDF/CP为3.4出现显著正组合效应,在NDF/CP为2.6时有最大正效应值发生;苜蓿NDF与豆粕组合时,当NDF/CP为3.0出现显著的正组合效应,最大正效应值发生在NDF/CP为2.6;青贮NDF与豆粕组合时,当NDF/CP为3.8时出现显著的正组合效应,最大正效应发生在NDF/CP为1.8。随着蛋白质比例的提高,正效应也提高,在一定的NDF/CP值(2.6)时达到最大值,随着蛋白质比例的再次提高,正效应又有下降。

分类号： S816.7

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