辣木作为新型蛋白质饲料在家畜营养与日粮中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张婷婷

作者： 张婷婷;刁其玉

作者机构： 中国农业科学院农业信息研究所;中国农业科学院饲料研究所

关键词： 辣木;蛋白质饲料;家禽;猪;牛;羊

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2023 年 022 期

页码： 296-299

收录情况： 北大核心

摘要： 近年来,随着我国畜牧产业的快速发展,"人畜争粮"的现象越发严重,而优质蛋白质饲料的短缺已经严重制约畜牧业的健康发展.辣木因其抗逆性强、产量高在我国南方地区已经广泛种植.辣木不仅生长速度快、并且含有丰富的蛋白质以及均衡的氨基酸,具有作为蛋白质饲料的潜力.本文综述了辣木的营养成分以及其在猪、家禽等单胃动物和牛羊等反刍动物中的应用效果,旨在为辣木作为蛋白质饲料应用于畜禽养殖提供参考.

分类号： S816.4

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