不同果袋对新西兰红梨品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 沙守峰

作者： 沙守峰;李俊才;刘成;王家珍;蔡忠民;李宏军

作者机构：

关键词： 新西兰红梨;果袋;果实品质

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2009 年 03 期

页码： 106-108

收录情况： 北大核心

摘要： 选择5种不同类型的果袋对新西兰红梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实品质的影响。结果表明:套袋改善新西兰红梨果实外观品质,单果质量增加,果面光亮、洁净、着色好、果点变小且不明显;但套袋也会使新西兰红梨果实的可滳定酸有所降低,不同类型果袋使果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、Vc含量降低或提高。在5种果袋类型中,编号为D-2和D-4果袋处理的果实综合品质最佳。

分类号： S661.205.9

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