拟青霉A20140822发酵生产虫草素工艺的响应面优化研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑威

作者： 郑威;周迎红;刘金龙

作者机构：

关键词： 拟青霉A20140822;发酵;虫草素;响应面分析

期刊名称： 生物技术进展

ISSN： 2095-2341

年卷期： 2017 年 7 卷 06 期

页码： 625-631+668

摘要： 用响应面分析法研究优化拟青霉A20140822发酵虫草素工艺。通过单因素试验找出影响发酵虫草素得率的主要因素。并按照响应面分析方法设计试验方案,分析得出影响虫草素得率的主要因素的最佳参数。拟青霉在温度21℃、时间38 h、维生素B_1添加量0.08 g/L时,虫草素含量最高达到1.465 g/L。拟青霉A20140822发酵生产虫草素的量比已报道的拟青霉菌种高20%~50%,其发酵条件受温度、时间、维生素B1添加量等因素影响。

分类号： TQ920.6

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