老年保健食品的开发现状

文献类型: 中文期刊

第一作者: 冯丽

作者: 冯丽;徐桂花;宋曙辉

作者机构:

关键词: 老年食品;老龄化;现状;存在问题

期刊名称: 中国食物与营养

ISSN: 1006-9577

年卷期: 2007 年 03 期

页码: 32-33

摘要: 随着世界范围内人口老龄化趋势的加剧,老年食品受到了极大的重视。本文对老年食品的分类、开发现状以及存在问题做了简要的综述。

分类号: TS218

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