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• 不同杂粮对汤圆粉团流变学特性及品质的影响

  作者：陈朝军;刘永翔;李俊;陈中爱;赵钢;刘辉;刘嘉

  关键词：杂粮;汤圆粉团;流变;质构;感官评价

• 藜麦活性成分研究进展

  作者：胡一晨;赵钢;秦培友;成颜芬;曹亚楠;邹亮;任贵兴

  关键词：藜麦;活性成分;多酚;皂苷;多糖

• 两系杂交水稻新组合湘两优1号

  作者：张其茂;田妍;赵钢;欧阳爱辉;杨黄庆

  关键词：两系杂交水稻;湘两优1号;选育

• 苦荞干物质及氮、磷、钾养分积累动态分析

  作者：向达兵;宋月;范昱;万燕;张宝林;赵钢

  关键词：苦荞;干物质;养分;积累动态

• 干旱胁迫下白刺花种子大小与萌发对策

  作者：王慧慧;王普昶;赵钢;孙秋;龙忠富;张瑜

  关键词：白刺花;种子大小;种子萌发对策;干旱胁迫强度

• 不同肥料类型对苦荞生长及产量的影响

  作者：向达兵;宋月;吴琪;白雪;万燕;张宝林;赵钢

  关键词：苦荞;肥料类型;生长发育;产量;产量构成

• 喀斯特山区乡土灌木种子吸胀与萌发特性

  作者：张进国;王普昶;王慧慧;吴佳海;张圆;赵钢

  关键词：喀斯特山区;灌木,种子萌发;水分吸收速率;水分利用效率;环境适应性