米曲霉培养物对冷季泌乳牦牛产奶量、乳成分、血浆生化及免疫指标的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 姜南

作者: 姜南;修雨荷;邵婷婷;贡觉郎珍;孙光明;洛桑顿珠;巴桑旺堆

作者机构:

关键词: 米曲霉培养物;泌乳牦牛;冷季;产奶量;乳成分;血浆生化指标;免疫指标

期刊名称: 饲料研究

ISSN: 1002-2813

年卷期: 2024 年 013 期

页码: 7-10

收录情况: 北大核心

摘要: 试验研究在冷季泌乳牦牛补饲的基础上,添加米曲霉培养物对产奶量、乳成分、血浆生化及免疫指标的影响。采用单因素试验设计,选择胎次相同、产犊日期和体重相近的泌乳牦牛16头,随机分为两组,每组8个重复,每个重复1头牦牛。对照组补饲,米曲霉培养物组补饲时添加100 g/(头·d)米曲霉培养物。预试期1 w,正式试验期5 w。结果显示:与对照组相比,米曲霉培养物组能够显著提高试验第18 d的乳脂率及第18 d、35 d的乳蛋白率和乳糖率(P<0.05);试验第35 d,米曲霉培养物组血浆中白蛋白(ALB)含量极显著升高(P<0.01),葡萄糖(GLU)和甘油三酯(TG)含量显著升高(P<0.05),尿素氮(BUN)含量极显著降低(P<0.01);试验第18 d和35 d,米曲霉培养物组血浆中免疫球蛋白A(IgA)含量显著升高(P<0.05),免疫球蛋白M(IgM)含量极显著升高(P<0.01),试验第18 d,米曲霉培养物组免疫球蛋白G(IgG)含量极显著升高(P<0.01)。研究表明,米曲霉培养物能够提高冷季牦牛乳品质、机体免疫功能及饲粮能量与蛋白质的利用率。

分类号: S823.5

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