鱼油提高产蛋率、降低鸡蛋胆固醇的作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘庆慧

作者： 刘庆慧;王维杰;江尧森

作者机构：

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 10022813

年卷期： 1994 年 03 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 鱼油提高产蛋率、降低鸡蛋胆固醇的作用中国水产科学研究院黄海水产研究所刘庆慧，王维杰，江尧森海产动物的脂肪中含有高不饱和脂肪酸，其中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸有抑制血小板凝集、调整血脂、提高生物膜液态性等效应，可预防脑血栓和心肌梗塞等心脑血管疾病，...

分类号： S831.1

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