海南省黄皮种质资源果实特性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 潘建平

作者： 潘建平;曾杨;林志雄;邱继水;陈锦瑞

作者机构：

关键词： 海南省;黄皮;种质资源;果实特性

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2012 年 39 卷 01 期

页码： 54-56

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对海南省14份黄皮种质资源的果实性状、种子性状和果实品质特性进行观察研究,结果显示,14种黄皮的果形以圆球形为主,果皮为黄褐色或古铜色,果肉色泽以蜡白为主。琼11号表现较大的单果重(8.6 g);琼5号每100 g果肉的维生素C含量高达62.6 mg(FW);琼9号果实的可食率较高(55.56%);琼14号果小、皮重、可食率低(26.53%)。

分类号： S666.6

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