不同处理芝麻粕用作鸡饲料的营养价值评定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴东

作者： 吴东;钱坤;周芬;胡青松;吕永彪;任顶宏;李吕木

作者机构：

关键词： 芝麻粕;发酵芝麻粕;酶解芝麻粕;鸡;营养价值;饲料

期刊名称： 粮食与饲料工业

ISSN： 1003-6202

年卷期： 2012 年 09 期

页码： 43-46

收录情况： 北大核心

摘要： 通过营养成分测定和鸡代谢试验来评定不同处理芝麻粕营养价值。结果显示:与普通芝麻粕相比,发酵芝麻粕的组氨酸、蛋氨酸和磷表观代谢率显著高于普通芝麻粕(P<0.05),组氨酸和蛋氨酸真代谢率极显著高于普通芝麻粕(P<0.01)。酶解芝麻粕的磷表观代谢率显著高于普通芝麻粕(P<0.05),蛋氨酸表观代谢率和真代谢率极显著高于普通芝麻粕(P<0.01),苏氨酸真代谢率极显著低于普通芝麻粕(P<0.01)。

分类号： S831.5

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