银鱼的营养加工和产业发展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王彩理

作者： 王彩理;陈林;滕瑜

作者机构：

期刊名称： 科学养鱼

ISSN： 1004-843X

年卷期： 2020 年 003 期

页码： 73-74

收录情况： 北大核心

摘要： 一、银鱼(r-对策生物)银鱼是栖息近海并有洄游江河特性的淡水鱼,主要分布于中日韩东亚地区,少数分布在俄罗斯远东地区,中国银鱼资源尤为丰富,种类最多,是世界银鱼(银鱼科Salangidae简称)的起源地和主要分布区,领跑国际银鱼市场,奠定了中国银鱼业的地位.全球有6属17种银鱼,有6属15种包括6个特有种分布在中国,其他如日本3属4种、越南3属3种、俄罗斯2属2种,中国以太湖

分类号： TS254.4%F326.5

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