毕赤酵母植酸酶基因工程菌高密度培养及诱导表达

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王志林

作者： 王志林;陈庄;朱选;蒋宗勇

作者机构：

关键词： 毕赤酵母基因工程菌;高密度培养;高效表达

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2009 年 10 期

页码： 158-161

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了毕赤酵母基因工程菌高密度发酵培养方式和植酸酶基因高效表达策略。采用逐步增加流加方式进行高密度培养,结果发酵液中细胞干重达到64 g/L。通过在线检测细胞消耗甲醇的MSUR,估算细胞在单位时间内对甲醇需求量,从而确定甲醇流加速率,采用此种方法可使重组毕赤酵母高水平表达植酸酶,最终发酵上清液中总蛋白量为8.58 g/L,植酸酶活力达到853 U/mL。

分类号： Q78

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