发酵液中黄芪粗多糖与鸡肠道菌体外相互作用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王学智

作者： 王学智;杨志强;李建喜;朱新术;张凯;孟嘉仁;张艳

作者机构：

关键词： 鸡肠道菌;黄芪;粗多糖;相互作用

期刊名称： 甘肃农业大学学报

ISSN： 1003-4315

年卷期： 2008 年 43 卷 06 期

页码： 25-28+44

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 取鸡盲肠和空肠内容物,用培养基分离培养以筛选混合菌FGM和单株菌F1GM1、F1GB1、F1GB3、F1GB4作发酵菌种,分别检测黄芪培养液中粗多糖水平变化和菌体浓度变化.结果表明:当培养液中加入少量黄芪提取浓缩液时(<9%V/V),细菌增殖与药物剂量变化呈正相关性;加药量高于9%时,细菌增殖与药物剂量呈负相关性.加药量低于2.5%时,培养液中粗多糖水平呈下降趋势;加药量为8%~9%时,粗多糖水平升高最为明显.当在培养基中加入适量黄芪提取液后,接入分离的鸡肠道乳杆菌共培养72 h,发酵液中粗多糖的提取率与菌体增殖间有正协同作用.

分类号： S853.7

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