日光温室内草莓生产技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邵小斌

作者： 邵小斌;赵统利;朱朋波;王多明

作者机构：

期刊名称： 果农之友

ISSN： 1671-7759

年卷期： 2007 年 11 期

页码： 21-22

摘要： 草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓植物的泛称。果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁、营养丰富。含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸,以及钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,被人们誉为"果中皇后"。随着人们生活水平的提高和食品加工业的发展,市场对草莓的需求量越来越大,草莓栽培前景广阔。

分类号： S668.4`S628

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