鱼类对乙醇梭菌蛋白中营养物质的表观消化率

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邹方起

作者： 邹方起;马世峰;陈颖;梁化亮;李重阳;晁伟

作者机构：

关键词： 黑鲷;建鲤;蛋白质;氨基酸;总磷;表观消化率

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2024 年 002 期

页码： 18-24

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在评价黑鲷（Acanthopagrus schlegelii）和建鲤（Cyprinus carpio var. Jian）对乙醇梭菌蛋白中干物质、粗蛋白、氨基酸、粗脂肪和总磷的表观消化率。试验饲料由70%的基础饲料和30%的乙醇梭菌蛋白组成，并添加0.1%的三氧化二钇（Y2O3）作为指示剂。选取平均体重为（6.03±0.09） g的黑鲷360尾，分为两组，每组6个重复，每个重复30尾，两组分别饲喂基础饲料和试验饲料；选取平均体重为（45.00±0.50） g的建鲤180尾，分为两组，每组3个重复，每个重复30尾，两组分别饲喂基础饲料和试验饲料。结果表明，黑鲷对乙醇梭菌蛋白中干物质、粗蛋白、氨基酸、粗脂肪和总磷的表观消化率分为99.89%、100%、95.16%～100%、88.60%和100%；建鲤对乙醇梭菌蛋白中干物质、粗蛋白、氨基酸、粗脂肪和总磷的表观消化率分为78.68%、95.00%、96.12%～100%、52.26%和100%。总体而言，乙醇梭菌蛋白的粗蛋白和氨基酸的表观消化率均处在较高水平。由此可知，对黑鲷和建鲤而言，乙醇梭菌蛋白是较好的单细胞蛋白原料。

分类号： S963.321

  • 相关文献

[1]黑鲷营养需求与饲料研究进展. 王裕玉,徐钢春,张志伟,张志勇,聂志娟,邵乃麟,徐跑. 2020

[2]凡纳滨对虾对7种蛋白原料的蛋白质和氨基酸的消化率. 杨志强,曹俊明,朱选,胡俊茹,赵红霞,陈水春,蓝汉冰. 2010

[3]福瑞鲤与黄河鲤、建鲤鱼肉品质的比较及影响肉质的主成分分析. 吕帆,朱文彬,王兰梅,董在杰. 2016

[4]池塘和稻田两种养殖模式下建鲤肠道菌群、免疫酶活性及肌肉氨基酸比较分析. 赵柳兰,龙亚男,罗杰,刘巧,周剑,杜军,周亚,杨佰维,杨淞. 2021

[5]日粮不同蛋白水平对生长牛营养物质消化率的影响. 周汉林,莫放,李琼,黄鸿威,徐萍. 2006

[6]中华绒螯蟹对10种常见饲料蛋白源的表观消化率. 江星,陈立侨,孙盛明,李二超,黄艳青,唐伯平. 2013

[7]生长期SD大鼠对日粮常规营养物质和氨基酸消化率的研究. 何瑞国,孔丽佳,罗兴芹,王玉莲,金岭梅. 2000

[8]在氨基酸平衡日粮内不同代谢葡萄糖水平对绒山羊小肠氨基酸表观消化率的影响. 苏鹏程,卢德勋,孙海洲,卢媛,牛文艺,赵秀英,珊丹,李京淑. 2005

[9]T-2毒素对BALB/c小鼠营养物质表观消化率及小肠形态结构的影响. 杨俊花,陈慧英,韩薇,赵志辉,孙真真,郭文博. 2015

[10]肉鸡回肠氨基酸消化率测定方法研究进展. 邓雪娟,刘国华,蔡辉益,李宗付,张姝,常文环. 2008

[11]家禽肉中氨基酸组成及营养评价. 钱爱萍,颜孙安,林香信,陈卫伟. 2010

[12]乳中生物活性肽的研究进展. 王岗,黄玉琴,焦翠霞,白乙拉. 2002

[13]鳡鱼含肉率及肌肉营养成分分析. 张竹青,杨兴,周路,王金乐,张玲. 2013

[14]若干植物性饲料资源蛋白质含量和氨基酸组成的研究. 郑金贵,涂杰峰,陈君琛,徐洁,钱爱萍. 1991

[15]长臀鮠含肉率及肌肉营养成分分析. 张竹青,周路,杨兴,杨凯,胡世然,李道友,张龙涛. 2009

[16]贵州瑶山鸡的肌肉常规成分与氨基酸含量测定. 唐继高,吴松成,黄波,史开志. 2013

[17]成熟中国鲎组织中的蛋白质与氨基酸含量分析. 代建国,漆林花,栾崇林,魏京广,金刚,张燕. 2007

[18]不同枇杷品种蛋白质和氨基酸含量及组成分析. 郑伟,王彬,蔡永强,杨飞. 2013

[19]晋谷蛋白中氨基酸的含量与营养分析. 颜孙安,钱爱萍,宋永康,林虬,林香信. 2009

[20]人工配合饲料养殖华鲮的肌肉营养成分分析. 张竹青,朱玲,胡世然,黄辉,李正友. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序