基于小麦酯酶的有机磷农药残留快速检测研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 魏进

作者： 魏进;张盈;段婷婷

作者机构：

关键词： 小麦酯酶;检出;有机磷农药

期刊名称： 价值工程

ISSN： 1006-4311

年卷期： 2015 年 33 期

页码： 208-209

摘要： 研究了小麦酯酶检测有机磷农药的残留分析方法,根据酶抑制法的原理,对反应温度、pH、反应时间、显色剂及样品提取液等条件进行优化,得出采用固兰B盐既兼顾了底物和显色剂双重作用,又具有底物稳定性好、灵敏、简便实用的特点,同时也体现出固兰B盐法的优越性,其最低检出浓度为0.1mg/kg。

分类号： TS210.7

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